В книге рецептов к скороварке, в рецепте гречневой каши, значится совершенно жуткое, на мой взгляд, соотношение крупы и молока.
Оно мне сразу показалось подозрительным и я положила в скороварку 1 стакан гречневой крупы залив 3-мя стаканами воды и добавив пол чайной ложки соли.
Поставила на программу "Каша" на 25 минут.
Когда она пропищала о готовности - открыла крышку при помощи чудо-мешалки, положила сливочное масло и закрыла крышку ещё на 1 минутку.
Скороварка в этот момент находилась в режиме "Подогрев"
Готовая каша напоминала размазню, которую мои домашние, привыкшие к рассыпчатой каше, есть отказались.
Зато с удовольствием уплетала годовалая дочка.
Поэтому, если в вашей семье растёт малыш, рекомендую именно такое соотношение крупы и воды для детского питания.
Оно мне сразу показалось подозрительным и я положила в скороварку 1 стакан гречневой крупы залив 3-мя стаканами воды и добавив пол чайной ложки соли.
Поставила на программу "Каша" на 25 минут.
Когда она пропищала о готовности - открыла крышку при помощи чудо-мешалки, положила сливочное масло и закрыла крышку ещё на 1 минутку.
Скороварка в этот момент находилась в режиме "Подогрев"
Готовая каша напоминала размазню, которую мои домашние, привыкшие к рассыпчатой каше, есть отказались.
Зато с удовольствием уплетала годовалая дочка.
Поэтому, если в вашей семье растёт малыш, рекомендую именно такое соотношение крупы и воды для детского питания.
Комментариев нет:
Отправить комментарий