24 ноября, 2013

Фасолевый суп (быстрый)

Очередной обед на скорую руку.
Я взяла:
- 1 банку говяжьей тушенки
- 1/2 банки консервированной фасоли в томате
- 3 крупных картофелины
- 1 морковь
- 1 луковицу
- 1 ч.л. соли
- приправу "Для говядины"
- 1,5 литра воды

Из тушенки выбрала исключительно мясо и обжарила его в скороварке вместе с порезанными луком и морковкой. Естественно без крышки, поставив время готовки на 3 минуты.

Потом переключила в режим "подогрев" и залила водой.
В воду кинула порезанный кубиками картофель, пол банки печеной фасоли в томате, чайную ложку соли и немного приправы "Для говядины".

Закрыла крышку, поставила "Время готовки" на 10 минут и удалилась накрывать на стол.
Через 10 минут можно стравливать пар и кушать. Мы добавляем сметану.



Естественно тушенка может быть и свиной, и любой другой, тут уж какая вам больше нравится.
И с фасолью возможны любые варианты: печеная с грибами, или с овощами, или любой другой, любимый вами вид консервированной фасоли. Если любите погуще, можно и всю банку положить.

Количество воды, тоже варьируется в зависимости от желаемой гущины.

Я готовила по усредненному варианту.