Это блюдо проще чем гуляш.
"Универсальной" называю, поскольку к ней подойдёт абсолютно любой гарнир: пюре, макароны, гречка (или любая другая каша)... что нравится.
Итак: примерно 1 кг говядины режу мелкими кусочками.
На дно скороварки наливаю немного растительного масло.
Выкладываю говядину. Солю, посыпаю приправой "Для говядины", закрываю крышкой.
Программу выбираю "Мясо" на 35 минут и всё.
Воды не надо! Говядина замечательно тушится в собственном соку и не пригорает.
Приятного аппетита!
"Универсальной" называю, поскольку к ней подойдёт абсолютно любой гарнир: пюре, макароны, гречка (или любая другая каша)... что нравится.
Итак: примерно 1 кг говядины режу мелкими кусочками.
На дно скороварки наливаю немного растительного масло.
Выкладываю говядину. Солю, посыпаю приправой "Для говядины", закрываю крышкой.
Программу выбираю "Мясо" на 35 минут и всё.
Воды не надо! Говядина замечательно тушится в собственном соку и не пригорает.
Приятного аппетита!